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Erdbeeren mit Vanilleparfait

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren500 g
Crème double1 Becher
Quark Halbfettstufe125 g
Orangensaft6 EL
Puderzucker6 EL
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Orangenlikör3 EL
etw. Zitronenmelisse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Creme double, Quark, Orangensaft, Puderzucker und Vanillezucker verrühren, in einer flachen Schale ca 2-3 Std. einfrieren. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit Likör und 1EL Puderzucker vermischen und auf 4 Dessertschalen verteilen. Halbgefrorenes etwas antauen lassen und auf den Erdbeeren verteilen. Mit Puderzucker bestäuben und Melisse verzieren.

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    Rezept von h****1
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