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Lammsteaks vom Grill ...

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lammsteaks8
Öl3 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Rosmarin1 Teelöffel
Oregano1 Teelöffel
Pecorino gemahlen2 Esslöffel
Petersilie gehackt1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Steaks mit Öl einreiben und mit Pfeffer, Rosmarin und Oregano bestreut etwas durchziehen lassen, dann auf jeder Seite etwa 3 Minuten grillen.

    2.In dieser Zeit den Pecorino mit der Petersilie mischen, über die Lammsteaks streuen und noch 2 Minuten weitergrillen.

    3.Dazu paßt Knoblauch-Baguette.

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