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Herrentorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter125 g
Zucker100 g
Kaba50 g
Haselnüsse gemahlen150 g
Eier3
Backpulver1 TL
für den Belag: etwas
Preiselbeeren210 g
Sahne¼ Ltr.
Rum etwas
Schokolade gehobelt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die schaumig gerührte Butter mit Eigelb und Zucker verrühren. Kaba, Nüsse, Backpulver vermischen und zur obigen Masse zugeben. Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In eine Form füllen und bei 200° 50 - 60 Min. backen.

    2.Den erkalteten Boden mit Rum beträufeln und die Preiselbeeren aufstreichen. Dann die steif geschlagene Sahne darüber geben und mit der gehobelten Schokolade bestreuen.

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    Rezept von ruth_alex
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