Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Butter | 125 g |
Zucker | 100 g |
Kaba | 50 g |
Haselnüsse gemahlen | 150 g |
Eier | 3 |
Backpulver | 1 TL |
für den Belag: | etwas |
Preiselbeeren | 210 g |
Sahne | ¼ Ltr. |
Rum | etwas |
Schokolade gehobelt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1681 (401)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett33,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1681 (401)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett33,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die schaumig gerührte Butter mit Eigelb und Zucker verrühren. Kaba, Nüsse, Backpulver vermischen und zur obigen Masse zugeben. Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In eine Form füllen und bei 200° 50 - 60 Min. backen.
2.Den erkalteten Boden mit Rum beträufeln und die Preiselbeeren aufstreichen. Dann die steif geschlagene Sahne darüber geben und mit der gehobelten Schokolade bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ruth_alex
vom
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