einfaches Kartoffel-Gorgonzola Gratin

Zubereitung

• 1.Die Kinder sind bis nachmittags in der Schule , ich habe aber Hunger :

  2.Also nehme ich Kartoffelreste vom Vortag und schneide sie in feine Scheiben. In eine Auflaufform legen. würzen. Die Sahne mit dem Gorgonzola pürieren, Schnittlauchröllchen unterheben, salzen ,pfeffern und über die Kartoffelscheiben gießen.

  3.2 El Käseraspel darüber geben und in der Microwelle ca 15 Minuten garen lassen. Garprobe nehmen und evtl nachgaren, kommt auf die Microwelle an . Meine hat nur 750 Watt.

  4.Köstlich mit oder auch ohne Salat.....;o))

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  Rezept von wanda0201
  vom 01.04.2009