Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiklar | 4 Stück |
Dotter | 4 Stück |
Zucker | 15 dag |
Vanillinzucker | 1 Msp |
Mehl | 10 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (269)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate46,7 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (269)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate46,7 g
Fett5,3 g
Zubereitung
1.Eiklar zu sehr festem Schnee schlagen, Vanillinzucker mit dem Mehl mischen und durch sieben, Dotter und Zucker dazu geben und den Schnee darunter heben. Auf 150 Grad backen.
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vom
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