Name: Himbeer- Philadelphia- Torte
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Obstboden; 200 gr Philadelphia; 200 gr Puderzucker; ½ l Sahne; 2 Päckchen Sahnesteif; ½ Glas Johannisbeergelee; ½ Päckchen roten Tortenguß; l Wasser; 1 Päckchen gefrorene Himbeeren- 500gr

Himbeer- Philadelphia- Torte

8 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Obstboden	1
Philadelphia	200 gr
Puderzucker	200 gr
Sahne	½ l
Sahnesteif	2 Päckchen
Johannisbeergelee	½ Glas
roten Tortenguß	½ Päckchen
Wasser	⅛ l
gefrorene Himbeeren- 500gr	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 5 Min

Ruhezeit:: 8 Std

Gesamtzeit:
8 Std 20 Min

1.Auf dem Obstboden einen Tortenrand stellen. Philadelphia und Puderzucker mit einem Handrührgerät zu einer Creme verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen bis sie fest ist. Die Philadelphiacreme und die Sahne vermengen und auf den Obstboden verstreichen.
2.Die gefrorenen Himbeeren (nicht auftauen) auf die Creme verteilen und etwas andrücken. Das Johannisbeergelee und das Wasser in einem Topf aufkochen und dann den Tortenguß zufügen.. Wenn es fest wird, auf den Himbeeren verstreichen und eine Nacht im Kühlschrank stellen.
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Rezept von I****0
vom 29.03.2009

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