Nochmal Schwein gehabt

Zubereitung

• 1.Gestern hatten wir ja meinen Gyrostopf aus dem Ofen, da sind mir 3 Minutensteaks übriggeblieben, auch noch ein Rest vom Gyros selbst. Ja und der Reis. Das Gyros alleine war zu wenig, der Reis ausreichend. So bin ich auf die Idee gekommen, da ich ja eine frische Ananas zu Hause hatte und noch Käsescheiben, Hawaischnitzel zu fabrizieren.

  2.Also die Ananas von der Schale befreien, 2 Scheiben abschneiden. Die Schweinefleischscheiben von beiden Seiten anbraten, Salzen und Pfeffern. (Siehe Foto)

  3.Die Ananasscheiben von beiden Seiten anbräunen. Zurecht schneiden. Auf die Minutensteaks legen, Käsescheiben darüber. Diese nun schmelzen lassen.(Siehe Foto)

  4.In der Zwischenzeit habe ich meinen Reis und das Gyrosfleisch erwärmt. Nun alles zusammen auf einem Teller angerichtet. (Siehe Foto)

  5.Wer mag, könnte die Schnitzel noch überbacken.

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  Rezept von Mariposa
  vom 26.03.2009

  
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