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Datteltorte

31 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier 2
Zucker 20 g
Mehl+ Stärke gem. je 30 g
Tropfen Vanillearoma einige
Zitronenschale 1 Eßl
Datteln 250 g
Orangescheiben 16
Tortenguß weiß 1 Pck
Pisatzien geh. 20 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

  • 1.Zucker mit Eier schaumig rühren,Vanillearoma+ Zitronenschale dazu geben.Mehl + Stärke vorsichtig unterheben.In eine gefettete Springform geben+ bei 180C ca.25 Min. backen.Nach dem auskühlen 1 mal durchschneiden.Auf dem 1. Boden einige entkernte Datteln legen.Tortenguß zubereiten+ etwas davon auf die Datteln geben.2. Boden darauf legen. Orangenscheiben dekorativ darauf legen, die restlichen Datteln dazu.Dann mit dem Rest vom Tortenguß überziehen.Den Rand mit den Pistazien bestreuen.Kalt stellen. Man kann frische oder kandierte Orangenscheiben verwenden.

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