Name: Flammkuchen-Toast
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Schinken, roh oder gekocht 1 mittl Zwiebel 200 g Crème fraîche; 150 g Sauerrahm 100 g geriebener Käse Pfeffer Fondor; 6 Toastscheiben 50 g geriebener Käse Schnittlauchröllchen

Flammkuchen-Toast

leicht

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Zutaten für 6 Personen


200 g Schinken, roh oder gekocht 1 mittl Zwiebel 200 g Crème fraîche	etwas
150 g Sauerrahm 100 g geriebener Käse Pfeffer Fondor	etwas
6 Toastscheiben 50 g geriebener Käse Schnittlauchröllchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Zubereitung: Schinken und Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden, mit Crème fraîche, Sauerrahm und 100 g geriebenem Käse verrühren. Mit Pfeffer und Streuwürze oder Salz pikant abschmecken. Belag auf die Toastscheiben streichen, 50 g Käse darüber streuen und 15 Minuten im Backofen überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
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Rezept von s****1
vom 23.03.2009

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