Hello Kitty Geburtstagstorte

Zubereitung

• 1.Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers im Speedy - Chef steif schlagen.

  2.Eigelb mit dem restlichen Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Eischnee über die Masse geben, Mehl und Stärke mischen und durch den Rucki - Zucki über die Masse sieben, Zitronenabrieb dazugeben und alles locker unterheben.

  3.In die leicht gefettete Silikon - Glatte - Runde füllen und im Backofen bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

  4.Auskühlen lassen, stürzen, in 2 Böden schneiden und die den Hello Kitty Kopf ausschneiden. Die Tortencreme nach Packungsanleitung zubereiten und die Böden damit füllen. Die Torte mit Zuckerguss überziehen. Das Marzipan einfärben und eine Schleife daraus kneten und auf die Kitty platzieren. Den Zuckerguss trocknen lassen, dann mit Zuckerschrift das Gesicht aufmalen und mit Zuckerdeko verzieren.

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  Rezept von S****2
  vom 22.03.2009

  
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