Gebratener Weisskohl
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl | 1 kleiner |
| Karotten | 200 g |
| Lauchzwiebeln | 150 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Olivenöl | 3 EL |
| Gemüsebrühe | 1/4 l |
| Sojasoße | 2 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)547 (131)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)547 (131)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate22,2 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl in mundgerechte Stücke,Karotten in Stifte und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen,Zwiebeln und Gemüse dazugeben und ca. 10 Min. anbraten.Mit Gemüsebrühe ablöschen und weitere 10 Min. dünsten lassen. Mit Sojasoße,Salz,Pfeffer,Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
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