Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Leberkรคse | 400 g |
Zwiebel | 1 |
Margarine | 2 EL |
Schupfnudeln frisch aus dem Kรผhlregal | 500 g |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Sauerkraut | 850 g |
Zucker | 1 EL |
Gemรผsebrรผhe Instant | 1 TL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiร4 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett8,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiร4 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Leberkรคse in Wรผrfel schneiden. Zwiebel schรคlen und in Streifen schneiden. Margarine in einer Pfanne erhitzen. Schupfnudeln unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Schupfnudeln herausnehmen und warm halten.
2.Leberkรคsewรผrfel und Zwiebeln im Bratfett anbraten. Sauerkraut leicht auspressen, in die Pfanne zum Leberkรคse geben und ca. 15 Minuten schmoren. 100 ml Wasser dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Zucke und Gemรผsebrรผhe abschmecken. Schupfnudeln unterheben und Servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anni2000
vom
Kommentare zu โSchupfnudelpfanne mit Sauerkrautโ