Handkäs mit Musik
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 2 Stück |
| milder Weinessig | 10 EL |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Öl | 5 EL |
| Mainzer Käse | 250 g |
| Kümmel | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (362)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1517 (362)
Eiweiß21,7 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln abziehen und grob hacken. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade anrühren. Zwiebeln darin 10 min ziehen lassen. Käse in nicht zu dünne Scheiben schneiden und portionsweise auf Tellern anrichten. Mit Kümmel bestreuen und die Zwiebelmarinade drüber verteilen. Dazu frisches Bauernbrot, Butter und ein Gläschen Weißwein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****8
vom
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