Pfirsichbowle

Zubereitung

• 1.Mit den Dosenpfirsichen: Den Saft und die kleingeschnittenen Pfirsichen in einem Krug oder Bowlegefäß geben. Mit den frischen Pfirsichen: Pfirsiche einige Minuten in heißes Wasser legen (nicht kochen lassen) , danach die Pfirsichhaut abziehen und den Stein herausnehmen. Die Pfirsiche klein schneiden, evtl. leicht Zuckern und in das Gefäß geben. Nun gießt man den Apfelsaft , das Mineralwasser und den Zitronensaft dazu und rührt alles vorsichtig um. Besonders schön sehen die Bowlegläser mit einem Dekorativen ZUckerrand aus. Dazu vorher die Glasränder in Zitronensaft und danach in Zucker tauchen.

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  Rezept von k****n
  vom 10.07.2008