Süße chilisauce
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Süße chilisauce 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| heller Reisessig | 250 ml |
| Zucker | 250 g |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| rote Chilischoten, entkernt und fein gehacktt | 4 |
| frischer Ingwer, geschält und gerieben | 3 cm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1323 (316)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett15,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1323 (316)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett15,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine Pfanne nehmen, Zucker und Essig hineingeben und aufkochen. Unter rühren nun den Zucker vollständig auflösen und ca 10 Minuten köcheln lassen. Knoblauch, Chilischoten und Ingwer hinzugeben und noch einmal 5 Minuten kochen lassen. Zum Schluss in ein verschließbares Gefäß füllen oder direkt servieren!
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vom
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