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Minutensteak

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweine Lummersteak ca. 1-1,5cm dick4 Stück
Scheiblettenkäse Allgäuer o. Chester je nach Geschmack4 Scheiben
Kirschtomaten4
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Pfanne und Grill zum überbacken vorheizen

    2.Steak pfeffern und in vorgeheizter Pfanne anbraten

    3.Steak wenden und salzen ( Vorsicht: nicht zu lange braten)

    4.Steak aus der Pfanne nehmen und mit einer Scheibe Käse überbacken

    5.Mit Tomate garnieren. Beilagen zufügen und servieren.

    6.Schmeck gut mit Speckbohnen und Sauce Hollandaise (findet Ihr alles in meinem Kochbuch)

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    Rezept von Robi81
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