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Rindersteak in Rotweinsauce

10 Minleicht
Rindersteak in Rotweinsauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rindersteaks à ca 300 g ca 2 Finger breit2 Stück
Rotwein trocken200 ml
Salz, Pfefferkörner, Pfeffer und Paprikapulver etwas
etwas Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Rindersteak mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Währenddessen etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen.

    2.Die Steaks in die heiße Pfanne legen und jede Seite ca 2 min bei mittlerer Hitze braten.

    3.Rotwein mit ca 10 St. Pfefferkörnern in die Pfanne geben und die Steaks ca 5 min braten lassen (gelegentlich wenden).

    4.Die Steaks mit etwas Sauce auf einen Teller geben und mit zusammen mit Eisbergsalat genießen Guten Appetit :-)

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    Rezept von K****s
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