Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren | 2 |
Kohlrabi frisch | ½ |
Salatgurke | ½ |
Paprika | ½ |
Blätter Eisbergsalat | 2 |
Zwiebel | 1 |
Zwiebel gewürfelt | 1 |
gutes Öl | 4 EL |
milden Essig | 2 EL |
süßer Senf | 1 geh. TL |
Salz; Pfeffer; Priese Zucker | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren schälen; raspeln Kohlrabi schälen, stiften Gruke waschen, hobeln Paprika waschen, achteln Salat waschen, in Stücke rupfen Zwiebel in kleine Stücke würfeln Alle Zutaten auf 4 Teller verteilen!!
2.Für die Salatsoße alle Zutaten (Zwiebel gewürfelt, Öl,Essig, Senf) mit dem Pürierstab schaumig Pürieren und mit Salz, Pfeffer und der priese Zucker abschmechen!! GUTEN HUNGER !!!
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vom
Kommentare zu „Rohkostplatte“