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Schwarzer Linsensalat

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
schwarze Linsen200 Gramm
Gemรผsebrรผhe400 ml
Olivenรถl1 Esslรถffel
Balsamico-Essig1 Esslรถffel
Pfeffer etwas
Salz etwas
Paprikaschote1
Tomaten2
Gouda100 g
Petersilie½ Bund
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Die Linsen mit heiรŸem Wasser waschen und in der Gemรผsebrรผhe ca 30 Minuten kochen. Danach die Linsen mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Olivenรถl und Balsmico-Essig verrรผhren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprikaschote, Tomaten und Gouda in Wรผrfel schneiden. Petersilie . hacken. Alles in einer Schรผssel vermengen und SalatsoรŸe darรผber geben und nochmals durchrรผhren

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    Rezept von C****7
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