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Kräuterhühnchen mit Nudeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnchenfilet4
Salz und Pfeffer etwas
Bandnudeln etwas
Tomaten etwas
Zwiebel1
Basilikum etwas
Suppe100 ml
Saft und Schale 1 Zitrone etwas
Mascarpone125 g
cayennpfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Filets würzen in heißem Öl anbraten Nudeln kochen Tomaten vierteln Zwiebel spalten . Tomaten und Zwiebel 5min. vor Ende der Garzeit zum Fleisch geben. Alles herausnehmen Bratensaft mit Suppe aufgießen Zitronensaft und Schale und die Mascarpone zufügen ca. 1min. köcheln lassen. Mit Salz und Cayennpfeffer würzen. Nudeln mit Sace mischen Filets in dicke Scheiben schneiden auf den Nudeln anrichten mit Basilikum garnieren.

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    Rezept von O****l
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