Nudeltopf
leicht
Bild 1 von 1 Nudeltopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 500 g |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
| Champignons frisch | 500 g |
| Erbsen und Möhrchen | 1 Dose |
| Tomaten Konserve gehackt | 2 Dose |
| Fleischbrühe | 1 l |
| Sahne, süß | 200 ml |
| Basilikum | ½ Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Oregano getrocknet | etwas |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Basilikum zupfen, waschen, fein hacken.
2.Öl in einem großen Topf erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark zugeben. Pilze zugeben und mitbraten. Gehackte Tomaten zugeben. Mit Fleischbrühe ablöschen. Nudeln zugeben, bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Rühren so lange kochen, bis die Nudeln gar sind.
3.Erbsen und Möhrchen abtropfen lassen, zugeben. Sahne unterziehen, mit Kräutern und Gewürzen abschmecken, fertig!
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vom
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