Bunter Krautsalat
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Bunter Krautsalat 
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Bunter Salat
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißkohl frisch | 1 klein |
| Rotkohl frisch | 1 klein |
| Möhren | 3 |
| Zwiebeln rot | 1 |
| für die Sauce | ---------- |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Apfelsaft | 3 EL |
| Essig | 3 EL |
| Senf mittelscharf | 1 EL |
| Zitronenabrieb | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Kohlköpfe waschen,strunk entfernen das übliche halt,dann in schöne Streifen schneiden.In einer grossen Schüssel vermischen.Die Möhren raspeln und die Zwiebel fein hacken.Beides zum Kohl und mischen.
2.Di Sauce:Alle Zutaten miteinander vermischen und schön aufschlagen dann über den Salat geben und vermengen.
3.Bereitet diesen Salat am besten morgens vor ,dann kann er ein paar Stunden ziehen und hat einen besseren Geschmack.Wer mag kann auch einen kleinen Apfel kurz vorm servieren drunter raspeln das verstärkt noch mal und macht das ganze erfrischender.
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vom
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