Name: Rohkostplatte mit Dip
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Rote Paprika; 3 Gelbe Paprik; 3 Gelberüben; 3 Kohlrabi; 3 Lauchzwiebel; Für den Dip:; 1 Becher Philadelphia Balance; 5 EL Milch; 150 gr Schafskäse; 1 Bund Rucola klein hacken; 2 Lauchzwiebel in Ringe schneiden; ½ frische Chilischote ganz klein hacken; bissi Salz und frisch gemalenen bunten Pfeffer

Rohkostplatte mit Dip

15 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Rote Paprika	3
Gelbe Paprik	3
Gelberüben	3
Kohlrabi	3
Lauchzwiebel	3
Für den Dip:	etwas
Philadelphia Balance	1 Becher
Milch	5 EL
Schafskäse	150 gr
Rucola klein hacken	1 Bund
Lauchzwiebel in Ringe schneiden	2
Chilischote ganz klein hacken	½ frische
bissi Salz und frisch gemalenen bunten Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Philadelphia mit Milche verrühren, Schafskäse in kleine Würfel schneiden oder zerbröckeln und unteheben. Gewaschenen und kleingehackten Rucola, Lachzwiebeln und Chili ebenfalls unterheben.. Würzen und kurz mit dem Mixstab verrühren aber nicht das die Zutaten wie Brei sind, sondern wirklich nur ganz kurz,,. Dann das Gemüse putzen und in schmal Streifen schneiden, schön auf einer Platte anrichten und den Dip in die Mitte der Platte.. dazu frisches Baguette reichen.. besser als jede Nascherei beim Fernsehen... :-)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von sunny23568
vom 26.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Rohkostplatte mit Dip“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich