Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Löffelbiskuit, oder auch andere Plätzchen | 300 gr |
Butter | 75 gr |
Götterspeise Zitrone | 1 Päckchen |
Wasser | 200 ml |
Zucker | 4 EL |
Frischkäse | 200 gr |
Zucker | 3 EL |
Vanillezucker | 2 Pä |
Zitrone BIO, Saft | 1 EL |
Quark | 200 g |
Sahne | 500 ml |
Zitronenabrieb oder Zitronenzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (274)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett20 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (274)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett20 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
28 Min
28 Min
1.Löffelbisquit bzw Gebäck zerbröseln 3 EL Brösel für die Deko beiseite stellen. Den Rest mit der Butter verkneten. Einen Kuchen-Ring auf Backpapier auf ein Backblech setzen. Das Gebäck-Buttergemisch in der Form verteilen und etwas andrücken.
2.Götterspeise mit dem Wasser und 4 EL Zucker verrühren und quellen lassen. Dann unter schwacher Hitze auflösen.
3.Sahne schlagen und mit Zucker und 1 Pä Vanillezucker vermischen.
4.Frischkäse, mit 3 EL Zucker und 1 Pa. Vanillezucker verrühren. Die handwarme Götterspeise und dem Saft der Zitrone und Zitronenabrieb sowie den Quark unterrühren.
5.Die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen und dann 3-4 Stunden kalt stellen. Mit den 3 El Gebäckbrössel Dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
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