Spaghetti Frutti Di Mare

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in einem großen Topf im Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen. Die Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen und die in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln und den Knoblauch kurz dünsten. Die Meeresfrüchte zugeben,2-3 Minuten dünsten.Mit Obers aufgießen und aufkochen lassen.Die Hitze reduzieren und köcheln lassen bis die Sauce eindickt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce über die Nudeln löffeln und mit feingehackter Petersilie bestreuen.

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  Rezept von t****e
  vom 22.02.2009