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Hagebuttenmarmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Hagebutten½ kg
Zucker¼ kg
Ingwerwurzel1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Hagebutten werden von ihren Kronen befreit und mit einem Messer vorsichtig entkernt. Mit Wasser, Zucker und den in kleine Stückchen Ingwer kocht man die Beere unter ständigen Rühren, bis die Marmelade fein und nicht mehr wässrig ist.

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    Rezept von j****o
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