Natronsringele
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 100 g |
| Zucker | 100 g |
| Saure Sahne | ⅛ Liter |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Eier | 2 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitronenschale gerieben | etwas |
| Mehl | 500 g |
| Natron oder Backpulver | ½ Teelöffel |
| Puderzucker zum bestäuben | etwas |
| Backfett [Schmalz oder Kokos] | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1289 (308)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett32,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1289 (308)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett32,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren, restliche Zutaten hinzufügen und zu einem Teig kneten. Teig 1 cm dick auswellen und mit einem runden Ausstecherle, das in der Mitte nochmal ein Loch hat ausstechen. In heißem Fett [ Holzrührlöffeltest] schwimmend, goldbraun ausbacken. Einmal wenden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben-fertig:-)
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vom
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