Gewürzhexes -selbsthergestellter Kräuteressig
leicht
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Zutaten für 500 Personen
Zutaten für 500 Personen
| Essigessenz | 100 ml |
| Wasser | 100 ml |
| Weißwein Spätlese (halbtrocken) | 300 ml |
| Rosmarin frisch | 1 Bd |
| ZItronenthymian frisch | 1 Bd |
| Estragon frisch | 1 Bd |
| Liebstöckel frisch | 3 Stengel |
| Piri Piri Chilischote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kräuter abbrausen -trocken schütteln etwas hacken in Mixer geben und kurz anmixen- in einen Messbecher geben --Essig -Wasser - Wein - dazu schütten gut umrühren und in eine Flasche schütten verschließen. 3 Wochen durchziehen lassen . GENUSS PUR----
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vom
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