Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Buttermilch | 500 ml |
gemischte Kräuter - Löwenzahn, Brennessel, Vogelmiere | 2 Hände |
Gänseblümchen | 4 |
Zitrone frisch | 1 Stk. |
Salz und Pfeffer | etwas |
Schnittlauch | 5 Stängel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
6 Min
6 Min
1.Unkraut mit der Sense hauen - grins - abwaschen und trocken schütteln oder mit Küchenkrepp abtrocknen - grob schneiden
2.Kräuter mit Buttermilch und Saft der ausgedrückten Zitrone in den Shaker / Mixer und alles gut durchmixen.
3.Mit Salz und Pfeffer würzen, in Gläser verteilen und mit Schnittlauchröllchen und Gänsblümchen dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****8
vom
Kommentare zu „Unkrautpower“