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Kräuteressig für Salat

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kräuter und Gewürze
Pfeffer bunt1 Esslöffel
Paradieskörner1 Teelöffel
Chilischote frisch oder getrocknet1
Knoblauchzehen3
Basilikumzweige3
Zitronenthymianzweige2
Kapuzinerkresseblüten5
Kapuzinerkresseblätter klein3
weitere Kräuter wie Thymian, Salbei....nach Belieben etwas
Essig weiss etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Die sauberen trockenen Kräuter und die Gewürze in die Flasche geben, mit Essig auffüllen. 14 Tage ziehen lassen. Die Kräuter können beim Gebrauch in der Flasche verbleiben, man kann sie erneut mit Essig auffüllen, wenn gewünscht, sie entfalten dann erneut ihr Aroma.

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    Rezept von A****s
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