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"DRESSING" Kräuter-Dressing

leicht
"DRESSING" Kräuter-Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Basilikumblätter1 Handvoll
Petersilie1 Handvoll
Rucola1 Handvoll
Kerbel frisch½ Handvoll
Olivenöl4 EL
Balsamico-Essig5 EL
Wasser2 EL
Zucker1 TL
Salz½ TL
Pfeffer aus der Mühle½ TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kräuter (es können auch andere sein als im Rezept angegeben, je nachdem was der Kräutergarten hergibt) zusammen mit den Gewürzen, Öl, Essig und Wasser in einen Mixer geben und gut durchmixen, bis die Kräuter ganz fein sind.

    2.Das Dressing in ein verschließbares Gefäß geben und so hält es sich im Kühlschrank 1-2 Wochen.

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    Rezept von S****4
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