sojabohnen puffer
45 Minleicht
Bild 1 von 1 sojabohnen puffer 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sojabohnen frisch | 200 Gramm |
| ei | 1 stück |
| zwiebeln | 2 stück |
| knoblauch | 2 zehen |
| petersielie | 3 stengel |
| Lauchzwiebel frisch | 2 stengel |
| mehl | ½ tasse |
| salz | etwas |
| pfeffer | etwas |
| sojasauce | 2 el |
| Zitrone frisch | ½ stück |
| oil | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)601 (144)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)601 (144)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.sojabohnen grob pürieren und in einem tuch auspressen,alle weiteren zutaten klein hacken,zitronennsaft,sojasauce , salz und pfeffer dazu geben und alles gut vermengen.zum schluß ei und mehl hineingeben und verrühren . zu kleinen puffer in heißem oil braten. kalt oder warm servieren
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vom
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