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sojabohnen puffer

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sojabohnen frisch200 Gramm
ei1 stück
zwiebeln2 stück
knoblauch2 zehen
petersielie3 stengel
Lauchzwiebel frisch2 stengel
mehl½ tasse
salz etwas
pfeffer etwas
sojasauce2 el
Zitrone frisch½ stück
oil etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.sojabohnen grob pürieren und in einem tuch auspressen,alle weiteren zutaten klein hacken,zitronennsaft,sojasauce , salz und pfeffer dazu geben und alles gut vermengen.zum schluß ei und mehl hineingeben und verrühren . zu kleinen puffer in heißem oil braten. kalt oder warm servieren

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    Rezept von dangkocht
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