Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 1 kg |
Hefe | 50 g |
Zucker | 200 g |
Milch | ¼ l |
Butter | 200 g |
Eier | 2 |
Salz | 1 TL |
Rosinen | 350 g |
1 Eiglb, 1El Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1440 (344)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate58,1 g
Fett8,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1440 (344)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate58,1 g
Fett8,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.aus den Zutaten einen schönen glatten Hefeteig herstellen , 30 Min gehen lassen , entweder in eine Kastenform geben oder aufs Blech legen , dann mit mit dem in der Milch verrührten Eigelb bestreichen, bei 200° 1 Stunde backen
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vom
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