Schokotorte aus Biskuit
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Schokotorte aus Biskuit 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 200 g |
| Vanillinzucker | ½ pckg |
| Mehl | 200 g |
| Eier | 6 Stk. |
| heißes Wasser | 6 EL |
| Backpulver | 1 TL |
| Kakao | 30 g |
| Schokostreusel | 50 g |
| Marmelade zum bestreichen | etwas |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (370)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate80,0 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (370)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate80,0 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. In einer separaten Schüssel Eigelbe mit Zucker und Vanillinzucker sehr schaumig rühren. Das mit Backpulver und Kakaopulver vermischte Mehl dazugeben. Anschließend die Schokostreusel dazugeben. Zum Schluss den steifen Eischnee vorsichtig unterziehen (nicht zu stark verrühren).
2.Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig in die Form füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.
3.Den Kuchen 1-mal durchschneiden und tränken (z. B. mit Rum, Likör o. ä.). Mit säuerlicher Marmelade bestreichen, zusammensetzen und mit einer Schokoladenglasur überziehen. Nach Wunsch dekorieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
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