Name: Partyschnitzel
Prep time: 24 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Schwein Schnitzel (ma) frisch; 500 g Speckwürfel; 4 Becher süße Sahne; 3 Becher saure Sahne; 2 Zwiebeln; Frischen Schnittlauch und frische Petersilie; 2 EL Tomatenketchup; 1 Dose Pilze; Kräuter der Provonce; Salz und Pfeffer

Partyschnitzel

54 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Schwein Schnitzel (ma) frisch	8
Speckwürfel	500 g
süße Sahne	4 Becher
saure Sahne	3 Becher
Zwiebeln	2
Frischen Schnittlauch und frische Petersilie	etwas
Tomatenketchup	2 EL
Pilze	1 Dose
Kräuter der Provonce	etwas
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
54 Min

1.1. Schnitzel teilen, mit Salz und Pfeffer würzen, kurz anbraten, und dann in eine Aufflaufform legen
2.2. Zwieblen in kleine Würfel schneiden
3.3. Speck und Zwiebeln kurz anbraten
4.4. aus der Sahne etc eine Soße anrühren und über die Schnitzel geben, 24 Std ziehen lassen dann bei 180° eine Stunde backen
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Rezept von k****7
vom 07.02.2009

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