Wirsingsuppe Rezepte

Sie mögen bunte Eintopfgerichte? Bei dieser Wirsingsuppe können Sie die Gemüse-Zutaten variieren. Mit Fleisch, Möhren und Erbsen erhalten Sie eine sättigende Suppe für die ganze Familie. Etwas Kümmel verleiht dem Eintopf eine unverwechselbare Würze und macht sie gleichzeitig für den Magen verträglicher.

Suppen auf Fleisch-Basis sind sehr beliebt. Bei diesem Rezept kochen Sie daher aus einer Fleischbrühe mit Fleischeinlage eine schmackhafte Wirsingsuppe. Dazu kommen Zwiebeln und Schinken sowie Suppengrün. Zum Garen benötigt der Wirsing etwa eine halbe Stunde. Für mehr Würze die Suppe zum Schluss einfach mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.