Eine sehr gute Idee für jedes Büffet sind diese gefüllten Baguettes. Die Idee ist eigentlich ganz einfach: Das Baguette wird mit Hilfe eines Kiwilöffels vorsichtig ausgehöhlt und nun mit einer Füllung aus Eiern, Schinken, Gewürzgurken und Butter versehen. Optisch ist dieses Fingerfood ein absolutes Highlight.

Obst und Fisch – eine gelungene Kombination, die sich auf jedem Büffet gut macht. Die leicht scharfe Butter mit Chili und Bananen ist ein tolles exotisches Rezept, welchem die Garnelen die Krone aufsetzen. Garnieren Sie das Ganze optisch ansprechend mit Koriander und der Applaus ist Ihnen sicher.