Mit diesem beliebten Rezept zaubern Sie einen tollen Sommersalat. Hier werden Glasnudeln mit zarter Hähnchenbrust, pikanten Frühlingszwiebeln und frischen Tomaten vereint. Hinzu kommen aromatische Gewürze wie Fenchel, Chili und Knoblauch. Den leckeren Glasnudelsalat schmecken Sie zuletzt mit Sojasoße, Erdnussöl und Honig ab.

Sie sind auf der Suche nach einem knackigen und frischen Salat, der unkompliziert und schnell zubereitet ist? Oder wollen Sie Ihren Urlaub in Thailand noch einmal aufleben lassen? Dieser Glasnudelsalat aus frischer Hähnchenbrust, Koriander, Karotten und Bambussprossen eignet sich hervorragend als erfrischender Snack für die warmen Tage.