Rezept von faithnomore666
Scharfes Gemüse in der Tajine
Dieses scharfe Schmorgemüse aus der Tajine ist die perfekte, leichte Beilage zu vegetarischen Reisgerichten, frischem Brot und gebratenem Fleisch. Für die Herstellung benötigen Sie Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und einige Gewürze. Nach dem Anbraten lassen Sie das Gemüse in Weißwein schmoren, bis es angenehm bissfest ist.