Dieses Rezept zeigt Ihnen die Zubereitung eines kalten Bratens von Beginn an. Bereiten Sie diese Variante doch einmal für eine Party vor. Auf dem kalten Buffet ernten Sie mit diesem Fleisch nach Roastbeef-Art viel Applaus. Remoulade oder Meerrettich krönt den einzigartigen, zarten Geschmack.

Wenn Sie vom Roastbeef des Vortags noch Reste übrig haben, bereiten Sie diese leichte Hauptmahlzeit für Ihre Familie vor. Das köstliche und hochwertige Fleisch mit Ofenkartoffeln eignet sich auch als unkompliziertes und dennoch festliches Essen für das Wochenende mit der Familie.