Rezept von v****t
rosa gebratenes Schweinefilet mit Pfifferling-Pfefferrahmsauce
Durch das Fett von Speck und Butterschmalz wird das pfeffrige Aroma der Pfifferlinge so richtig herausgekitzelt. Die seltenen, scharfen roten Pfefferkörner und die milden, eingelegten grünen Pfefferkörner ergänzen das Geschmacksspektrum dieser Pfefferrahmsauce. So erhalten Sie die perfekte Sauce zum auf den Punkt gebackenen Schweinefilet.