Lasagne Bolognese Rezepte

Allen, die es etwas deftiger mögen, wird diese herzhafte Variante der Lasagne besonders gut schmecken. Neben dem Hackfleisch fügen Sie nämlich gebratenen Speck und Champignons zur Sauce hinzu. Zusammen mit einem bunten Salat und etwas frischem Weißbrot ist die Hauptspeise perfekt.

Lasagne selbst zubereiten – das kann so einfach sein! Schnell haben Sie Hackfleischsauce und Béchamelsauce vorbereitet, dann schichten Sie den Auflauf mit den Nudelplatten in einer Ofenform. Damit die Käseschicht oben gut gelingt, schließen Sie auf den Lasagne-Platten mit der Béchamelsauce ab.

So schmeckt die Lasagne bei Ihnen fast wie in Italien! Das Hackfleisch wird in der Tomatensauce durch Gemüsewürfel ergänzt. Das Gemüse müssen Sie nicht lange putzen, denn auch abgepacktes Suppengemüse eignet sich dafür bestens. Klassisch italienisch wird es durch die richtigen Kräuter und eine Decke aus Mozzarella und Parmesan.