Sind Sie auf der Suche nach einem echten Festtagsschmaus? Dann nehmen Sie sich etwa eine Stunde Zeit und kochen dieses leckere Lachs-Sahne-Gratin, gerne auch, wenn Sie Gäste geladen haben oder einen besonderen Anlass feiern. Zusammen mit den Zuckerschoten und den Rosmarinkartoffeln ein tolles Hauptgericht!

Sind Sie ein Liebhaber von Reis, werden Sie dieses köstliche Gericht wohl sofort nachkochen wollen. Für den gelungen Reisgenuss bereiten Sie den Reis sanft und schonend mit der Quellreismethode zu. Reichen Sie einen leichten Salat dazu und servieren Ihren Gästen einen trockenen Riesling.

Möchten Sie bei Ihrem Lachs-Sahne-Gratin auf Fertigprodukte verzichten? Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie mit einfachen Mitteln wie Dill, Fischsuppenpaste und Gemüsefond eine köstliche und geschmacklich auf den Fisch abgestimmte Sauce zaubern. Sie backt über dem Lachs im Ofen knusprig.