Rezept von wastel
Räucherlachs-Krautwickel
Krautwickel einmal ganz anders – das gelingt Ihnen, wenn Sie anstelle von Gehacktem einmal Räucherlachs als Füllung für Ihre Kohlrouladen verwenden. In Kombination mit einer cremigen Pilzsauce und Salz- oder Petersilienkartoffeln ist dies ein Rezept für besondere Anlässe. Der vortreffliche Geschmack der Wickel entschädigt die etwas aufwändige Zubereitung.