Kohlrabigemüse Rezepte

Diese köstliche vegane Speise eignet sich sehr gut als leichte Beilage zu Reis oder Salzkartoffeln. Zwiebeln, Knoblauch und viele frische Kräuter verleihen der gedünsteten Kohlrabi ihr besonderes Aroma. Für eine besonders cremige Konsistenz runden Sie das Gemüse mit Soja-Cuisine ab.

Simpel, vegetarisch und lecker ist diese Variation. Das köstliche Kohlrabigemüse können Sie im Handumdrehen zubereiten. Für eine intensive Kohlrabi-Note runden Sie die feine Sauce zum Schluss mit einigen gehackten Kohlrabi-Blättern ab. Das Gemüse passt perfekt zu deftigem Fleisch und Salzkartoffeln.

Das deftige Hauptgericht eignet sich besonders gut als üppiges Mittagessen am Wochenende. Zarte Schweineschnitzel in Panade und cremiges Kartoffelpüree sind eine herrliche Kombination, die Sie mit feinem Kohlrabi-Buttergemüse abrunden. Zu dem traditionellen Essen passen ein saisonaler Salat und ein spritziger Weißwein sehr gut.