Griechischer Salat Rezepte

Wenn es schnell gehen muss, finden Sie hier eine schmackhafte Variante dieses Salats, wie er auch auf dem Markt zu kaufen ist: Die Grundbestandteile des griechischen Salats werden durch Romanasalat und knackige Paprika ergänzt. Das Dressing basiert auf Weißweinessig, zahlreichen Kräutern und wird durch etwas Maggi aufgepeppt.

Eine echte Überraschung – so haben Sie griechischen Salat bestimmt noch nicht gegessen. Dieses Rezept bringt den Feta einfach mal im Dressing unter, das zusammen mit Sahne, Knoblauch und Zitronensaft cremig-frisch wird. Für den besonderen Pfiff sorgen geröstete Walnussstückchen, damit lassen sich die teuren Pinienkerne auf aromatische Weise ersetzen.

Eine feurige Variante vom griechischen Salat, die zu jedem Grillabend gehört. Der besondere Clou an diesem Rezept ist das Dressing, das eher eine Marinade darstellt. Mit Chilis und Paprikapulver gewürzt soll es von Gemüse, Feta und Salat aufgesogen werden und ihnen geschmackliches Feuer verleihen.