Servieren Sie zum Nachmittagskaffee oder als Dessert doch einmal einen warmen Kuchen. Dazu garnieren Sie die Kuchenstücke beim Anrichten mit einer Vanillesauce – die passt perfekt und ist eine leichtere Alternative zum Pudding, der in diesem Erdbeerkuchen nicht zum Einsatz kommt.

Möchten Sie ein romantisches Geschenk für einen lieben Menschen selber machen? Eine selbstgebackene Erdbeertorte in Herzform kommt im wahrsten Sinne des Wortes von Herzen. Sie benötigen dafür lediglich eine spezielle Herz-Backform. Die leuchtend roten Erdbeeren passen besonders gut. Eine leichte Creme aus Joghurt und Sahne rundet alles ab.