Name: Erdnuss-Sellerie-Dip
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 EL Erdnüsse; 200 g Knollensellerie; 125 ml Gemüsebrühe; 5 EL Sojasauce; 100 g Erdnussbutter; Muskatnuss,Pfeffer

Erdnuss-Sellerie-Dip

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Erdnüsse	1 EL
Knollensellerie	200 g
Gemüsebrühe	125 ml
Sojasauce	5 EL
Erdnussbutter	100 g
Muskatnuss,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Erdnüsse grob hacken.Sellerie schälen,würfeln und mit Brühe in ca. 15 Min. weichdünsten. Sojasauce mit Erdnussbutter,dem Sellerie pürieren und mit Muskat und Pfeffer abschmecken. Mit den groben Erdnüssen bestreuen. GUTEN APPETIT! Passt zu gegrilltem Fleisch!
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Rezept von Weimi
vom 02.02.2009

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