Name: Schokolade Nusskuchen
Total time: 65 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Butter; 8 Stück Eier; 150 Gramm Staubzucker; 150 Gramm Kristallzucker; 140 Gramm Kochschokolade; 120 Gramm Geriebene Haselnüsse; 120 Gramm Mehl; Aromaten Zitronenschale, Vanillezucker,Prise Salz; 10 Gramm Backpulver

Schokolade Nusskuchen

1 Std 5 Minleicht

Bild 1 von 1 Schokolade Nusskuchen
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Zutaten für 10 Personen


Butter	300 Gramm
Eier	8 Stück
Staubzucker	150 Gramm
Kristallzucker	150 Gramm
Kochschokolade	140 Gramm
Geriebene Haselnüsse	120 Gramm
Mehl	120 Gramm
Aromaten Zitronenschale, Vanillezucker,Prise Salz	etwas
Backpulver	10 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Butter mit Staubzucker und Aromaten schaumig rühren nach und nach die Dotter dazugeben, anschliessend die erwärmte Schokolade dazurühren. Aus Eiweiss und Kristallzucker Schnee schlagen unter die Masse heben und zum Schluss das Mehl ,Backpulver und Haselnüsse einmelieren. In ausgefetette mit Brösel ausgesträute Formen füllen und bei 165° ca. 45-50 Min. backen.
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Rezept von z****o
vom 26.01.2009

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