Name: Schoko-Kirsch Kuchen
Total time: 70 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Zartbitterschokolade; 4 Stk. Eier; 150 g Butter; 120 g Zucker; 100 g Mehl; 1 TL Backpulver; 100 g Nüsse gemahlen; 1 TL Zimt; 2 TL Kakao; 1 Prise Salz; Sauerkirschen aus dem Glas

Schoko-Kirsch Kuchen

1 Std 10 Minleicht

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Schoko-Kirsch Kuchen - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 5 Personen


Zartbitterschokolade	100 g
Eier	4 Stk.
Butter	150 g
Zucker	120 g
Mehl	100 g
Backpulver	1 TL
Nüsse gemahlen	100 g
Zimt	1 TL
Kakao	2 TL
Salz	1 Prise
Sauerkirschen aus dem Glas	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Kirschen abtropfen lassen. Schokolade klein hacken und schmelzen. Eier trennen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2.Butter und 70g Zucker schaumig rühren. Eigelb und Schokolade unterrühren. Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Zimt, Salz und Nüsse vermengen und zum Teig dazugeben. Eiweiße und 50g Zucker steif schlagen und unterheben.
3.Masse in Springform füllen und Kirschen draufgeben. Anschließend 50min backen.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 26.02.2019

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